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第251章 劝你别打听
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成条。
八角、生姜简单的配料。
鸡肉剁成小块,鸡腿和鸡翅保持原样给三个孩子和小姑子留的。
林鸿哲在灶台后面烧火,冷锅下油,等油温到了,倒入葱姜蒜爆香,将提前腌制好的鸡块倒进去,快速翻炒不让其粘锅,随后加入老抽生抽上色上味。
加水,盖上锅盖。
时间不要太长,十五分钟,土鸡肉正正好。
夏妍提前将牛杂煲的砂锅准备好,将鸡肉装了进去,这东西肯定是边热边吃比较好。
期间夏妍还做了个小凉菜,面筋切长条,放入芝麻花生酱搅拌均匀,点缀上一些香菜......完美。
锅子上桌,夏妍弄了些绿叶菜,等鸡肉吃得差不多加水当火锅。
两个小子算是第一次吃这样的炒鸡火锅,吃得那叫一个欢,林玲也是三个人吃得满嘴都是油。
面筋也很受欢迎。
加上满月宴家里还剩下几瓶汽水,全部都被喝完了。
夏妍看着两个小子,从下山之后,两个小子个子长得很快。
主要是因为夏妍特意给三个孩子订了牛奶,每天早上必喝。
吃完饭,夏妍准备收拾碗筷,却是不想手中的抹布被两个小子抢了过去:“妈,你休息,收拾厨房这些小事情以后全部就由我和弟弟来做。”
夏妍没有拦着,毕竟平时这些事情兄弟两人也没少做。
看着林鸿哲熟练地将食用碱到了大盆里,倒上热水。
这时候还没有洗洁精这些东西,所以食用碱是最能去污去油的,夏妍记得自己小时候奶奶还说呢洗洁精这种工业产物,就算是再说健康安全,那对人的身体健康也是不好的。
或许是夏妍在一旁看着,两个孩子收拾起来那叫一个起劲。
“你们两个今天怎么那么勤快?”
“妈妈,你这话说得不对哦,什么叫我们今天呀,我和哥哥可是每天都是勤快的小能手哦。”
“就是,妈妈,再来十个碗,我们都能轻松搞定。”
孩子忙完,又是
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