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第105章:这也有豆豉!
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理解了。
不一会儿的功夫,张老板点的菜都被端了上来。
虽然说着服务的态度很差,可菜的分量和品质都是不差的。
包子一个个做的很大,皮厚馅也大,里面还加了不少的肉,能让人吃饱。
最让林舒晴惊讶的是,其中一道炒的肉片里,还加了她家的豆豉。
便立马夹了一筷子,尝尝这味道。
这里面是猪肉片炒茭白,因为加了豆豉染了一层酱色。
林舒晴尝了一口,中规中矩的咸味,豆豉或许是没有煮开的缘故,有些硬,不过倒是口感有些特殊。
“这鱼里是什么东西?又香又辣!”
林舒晴正吃着,听到旁边的桌子讨论着,刚刚好还是她人生对照组的那一堆。
“禀官人,这鱼是先用油煎过的,然后加了豆豉和辣根,这咸淡的口感都是我们后院的厨子精心调配出来的,临东县里仅此一家,别的地方没有……”那伙计说着,语气里带着一丝显而易见的得意。
“哦,豆豉是什么?豆子做的?”那年轻人夹起盘子中的黑色豆粒,仔细端详了片刻,丢入嘴中。
“是的,官人。这豆豉,据说是几百里外的昔归县里一个商人家的祖传秘方,据说是制药古法烹制的,不仅好吃,这吃了以后还能延年益寿!”
“哦,还有这事?”
林舒晴在旁边听着有些震惊,不禁回头看了一眼。
她怎么不知道豆豉吃多了这么好?不就是一个调味品吗?
一个敢吹,一个敢听!
真不错!
张立强自然是知道身边这位姑娘是卖豆豉的,听了这话差点儿笑出来,但碍于这边是驿站,里面都是贵人,失礼了一不小心就会得罪人,也就努力憋笑。
林舒晴有转过头看了自己碟子里的豆豉,肉眼能见七八九颗。
而旁边那位的碟子里,似乎铺满了切碎的豆豉,铺在鱼上,上面还点缀着葱花。
自己家做豆豉放了多少盐她还是心里有数的,就这么一道鱼他不会觉得咸吗?
直到吃完饭,林舒晴的心里都有一
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